Herança de Cabo Verde ganha palco na Capital da Democracia
Cabo Verde é o país convidado das II Jornadas Portuguesas de Gastronomia em Cascais. Uma celebração da herança alimentar e da identidade nacional na Europa.
Nos próximos dias 26 e 27 de março de 2026, Cabo Verde assume o papel principal nas II Jornadas Portuguesas de Gastronomia, em Cascais(Portugal). O convite surge num momento simbólico, coincidindo com o ano em que Cascais é a Capital Europeia da Democracia, reforçando os laços históricos entre os dois territórios.
Mais do que um evento de culinária, esta é uma plataforma de afirmação da nossa identidade, onde a fusão de influências africanas e portuguesas é celebrada através da nossa riqueza gastronómica.
A nossa participação destaca produtos fundamentais como o milho, o peixe e o marisco, apresentando-os como pilares de uma cultura que resiste à homogeneização global. Através da parceria com a rede DIAITA – Património Alimentar da Lusofonia, o evento coloca o nosso saber-fazer em debate entre académicos e investigadores. Ao levarmos a nossa memória alimentar a espaços como o Centro Cultural de Cascais e o Cascais Food Lab, estamos a garantir que o mundo reconheça a nossa gastronomia como um património vivo, sustentável e essencial para a coesão das nossas comunidades.
Profissional de referência na comunicação social cabo-verdiana, conta com um percurso consolidado na cobertura dos principais acontecimentos que moldam as ilhas e a Diáspora. A sua trajetória reflete um compromisso constante com o rigor, a ética e a pluralidade de informação.Ao longo da carreira, integrou redações de prestigiados órgãos de informação nacionais, destacando-se na imprensa escrita, na rádio e na televisão. O seu trabalho abrange a análise da atualidade política, económica e social, além de dar um forte destaque à promoção da rica identidade cultural do arquipélago.Reconhecido pelos seus pares e pelo público pela isenção e capacidade de escuta, o seu contributo estende-se também ao debate sobre a liberdade de imprensa e o desenvolvimento do jornalismo na Lusofonia. Atualmente, mantém uma presença ativa no setor, inspirando as novas gerações de comunicadores no país.
